Barevná mléčná duha
Vykouzli si doma duhu
Zkus rozpohybovat mléčnou hladinu a vytvořit na ni barevnou duhu. Pomůže ti povrchové napětí a rozpínavost saponátu.
Co budeš potřebovat:
- kulatý tácek nebo talíř
- 2 dcl plnotučného mléko
- tekuté potravinářské barvivo – mix barev
- malá lžička
- jar v kelímku
- vatová tyčinka
Postup
1. Mléko nalij na tácek. Na hladinu mléka jemně nakapej potravinářské barvivo, od každé barvy několik kapek.
2. Následně si namoč vatovou tyčinku do jaru a s její pomocí vytvářej v mléce obrazce a pozoruj, jak reagují.
Vysvětlení
Mýdla a saponáty používáme k mytí nádobí, podlah, strojů, zkrátka všude tam, kde je zapotřebí odmastit povrch. Mléko také obsahuje tuk a jar jeho molekuly obalí. Zároveň se sníží povrchové napětí mléka a obalené kapénky tuku se poté pohybují – jar se snaží rozprostřít po hladině. Tento pohyb je zvýrazněn potravinářským barvivem.